大腸麵線身為一種台灣特有美食,一直有死忠支持者,
說到新莊推薦的麵線,其實蘇三也有不少口袋名單,除了最近剛剛歇業的 #老牌蚵仔麵線,還有 #點麵線 ...等許多口味各異的麵線,
而今天要推薦的麵線,則是看到知名的臉書社團『蚵仔麵線神教』的團友推薦,
聽說這間店的老闆已經上遍各大綜藝節目,知名度可是很高的呢!
一到店面就可以看到斗大的『無敵家』的招牌,
店面的座位都是面向牆面的,牆上夜有許多老闆與藝人的合照,足見這間麵線店的人氣!
而配料不只有大腸跟蚵仔這種比較常見的,特別的是皮蛋跟油條的口味,
若喜歡皮蛋的朋友可以試試看,如果點港式麵線,就可以包含以上兩種還有赤肉,
點完餐就可以前往櫃檯結帳,除了使用現金結帳還有LINE Pay可以選擇喔!
面信尺寸有大中小三種口味,這次點的是蚵仔赤肉小碗的(下次有點其他尺寸與口味再更新!),
他的赤肉沒有魚漿,只有裹粉煮,吃起來肉感很重,而且醃製入味,吃起來非常軟嫩,在麵線當中非常有存在感,
蚵仔的尺寸非常剛好,不會太大,哈哈哈
吃起來非常的新鮮!
今天特地從新莊騎到樹林踩點,但是因為也不是太餓,所以只吃一個小碗的,
若之後有吃其他口味與尺寸再與大家更新!
因為真的是從小就開始吃蚵仔大腸麵線,所以每當看到哪裡有蚵仔大腸麵線都會忍不住去吃,
之後若有吃到推薦的蚵仔大腸麵線,再分享給大家(會不會不知不覺就變成專門寫蚵仔大腸麵線評論的部落客),
今天就先到這邊了,感謝大家的收看!
店家資訊:
無敵家麵線
地址:新北市樹林區鎮前街142號
推薦指數:9/10